Insularity Aromatic Pairings

Una sesión que combina ciencia, emoción y descubrimiento a través de las afinidades naturales entre vino y alimento. Taller práctico de vinos y maridajes donde la insularidad se traduce en armonías inesperadas y sorprendentes. 

Vinos que se catarán:

Locartas Los Pelados
D.O. Valle Güimar
Bodega Hermanos Mesa
100% Listán blanco
2023

Viñedo Tagorito
D.O. Abona
Finca Vegas
Baboso blanco
2020

Envínate Benje
D.O Islas Canarias Ycoden Daute Ysora
Envínate
100% Listán prieto
2023

Fray Diego
D.O. Tacoronte-Acentejo
Tierra Fundida
100% Negramoll
2020

El Esquilón
D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
100% Listán negro
2021

 

* Imagen cedida por Turismo de Tenerife