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Cata

Tenerife, vinos de altura

 Tenerife, vinos de altura

Una mirada a cómo los vinos de Tenerife se diferencian por la tipografía y la altitud de sus viñedos en cada zona.

Con la complicidad del sumiller tinerfeño Rodrigo González veremos cómo la montaña se convierte en aliada del vino, ofreciendo frescura, tensión y profundidad. Un viaje a través de la diversidad vertical de la isla, donde la altura escribe su propio lenguaje en cada copa. 

Los vinos que se catarán:

Envínate Táganan
D.O.P. Islas Canarias
Envínate
Listán blanco, malvasía, marmajuelo, albillo, gual y forastera
2024

Paraje San Ignacio
D.O. Tacoronte Acentejo
Bodega Ambora
Listán negro y negramoll
2022

La Solana
D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Listán negro
2023

Ignios Orígenes
D.O. Ycoden Daute Ysora
Borja Pérez Viticultor
Vijairego negro
2021

Lomo de las Ánimas
D.O. Abona
Bodega Finca Vegas
Listán blanco
2022

Los Loros "La Bota de Mateo"
D.O. Valle de Güimar
Juan Francisco Fariña Viticultor
Listán blanco
2023

Piedra Fluída Los Frontones
D.O.P. Islas Canarias
Bodega Piedra Fluída
Listán blanco 2022

* Imagen cedida por Turismo de Tenerife